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一、生鲜运输有哪些方式用哪家物流靠谱
生鲜产品是人们生活主要食物来源，基本每天都有需求，特别是一些餐饮行业。但因为生鲜食品保质期短，易腐烂等特点，所以对生鲜运送要求非常高。随着人们不断对生鲜配送技术的研究，生鲜冷链物流应运而生，为生鲜储藏及运送提供大大的便利。那么生鲜冷链运输有哪些方式呢？
生鲜冷链运输方式有公路冷链运输、铁路冷链运输、水路冷链运输、航空冷链运输，也可以是多种运输方式组成的综合运输。
公路冷链运输是我们最常用的运输方式之一，而且公路冷链运输主要用在短途货物的集散运转上。
1、一体化全程服务：公路冷链运输可以实现“门到门”的一站式服务，省去了许多中间环节。这样不仅可以提高效率，也保证了货物的安全性；
2、网络覆盖更广泛：相对于铁路和航空来说，公路网络覆盖面更大，为“门到门”服务提供了可观条件；
3、灵活性强：公路冷链运输可控性强，受天气、行政等不可控因素影响较小；
4、价格较低：公路冷链运输相对于航空冷链运输价格明显较低，而且投资少，回报快，技术门槛相对较低。
但是，公路冷链运输也存在一定的安全性和时效性问题。
铁路冷链运输主要是以火车为主要的运输工具，是通过铁路和冷藏集装箱的方式来对需要冷藏的物品进行运输。
1、准确性和连续性强，几乎不受气候影响；
2、运输速度比较快，运输量比较大；
3、运输成本较低，运输安全可靠，风险比海上运输小。
但是，铁路冷链运输初期投资大、建设周期长，机动性差。
水路冷链运输以船为载具，通过江、河、海、湖运输货物的形式。
1、运输量大，适合大宗货物的运输；
3、运费低廉，对货物的适应性强。
但是，水路冷链运输速度慢，风险较大。
航空冷链运输以飞机或其他航空器为运输工具的一种形式。
但是，航空冷链运输运量小、运价较高，所以比较适合贵重的物品或急需的药品。
二、生鲜怎么快递
问题一：怎么邮寄生鲜的东西邮寄生鲜物品，首先必须泡沫保温箱，里面要加冰袋，生鲜物品本身也要塑料袋套起来。箱体外面胶袋封口，最外面套防水袋胶袋固定。最后，需要选择一家提供冷链物流的快递公司邮寄。
外包装的胶带要贴牢固，以免受潮，上下左右边角部分胶带需密封，需密封防止盗件情况,发包装箱规格要求为5层瓦楞箱。注生鲜食品，因为快递方担心生鲜类有水分的产品万一破损会污染其他快递件，同时醒目位置标识生鲜产品也会提醒快递员优先配送。打包的胶带黏贴规范化，美观化，严格执行打包样式要求，按照统一标准打包。
内部可以使用废报纸做为填充和防撞措施，废报纸在这里还可以起到万一带血水的肉包装破裂，还可以起到吸收水分的作用，防止万一外包装不能够阻挡污染到其他快递件。但是从美观度出发使用碎纸条作为填充最为宜。
外泡沫箱子尽量能使用配送袋重新包裹严实加胶带封边打包，如果使用胶带密封泡沫箱的话，建议使用透明保鲜袋加胶带十字打包的模式，成本低，美观度很好。一般泡沫箱与外箱尺寸，需要留有轻微的缓冲空间，建议泡沫箱尺寸与外箱之间存在前后左右0.1-0.3的空隙，为了方便客户取出泡沫箱.
泡沫箱内使用保温袋效果最好，然后内部是产品加冰袋组合，到货取出冰袋已融化但还是ㄠ状，实际效果会很好。如果使用冰冻矿泉水瓶做保鲜措施，如果快递最快时间能送到货的话，想保证冰不化，就必须做好外部泡沫箱密封。需要综合冰袋或矿泉水瓶冰冻（实际内包装至少有有三瓶）包装重量和物流成本做对比，尽管冰冻矿泉水瓶做保鲜措施，产品在单位时效内保鲜效果可以，但是客户体验稍差，如有可能在物流成本和冰袋之间做个选择。泡沫箱内使用生物冷冻剂加牛肉真空包装，3天配送到冰袋还是有点冰的，生鲜产品建议页面描述加上顺丰能够在3天内配送到的区域划分和客户签收注意事项。超过一定时限产品容易损坏，因为观察该产品应该是先冰冻过再取出做配送，大量血水的原因就在此。同时先冰冻过的肉类产品比0度左右的肉类产品后期的保质时间更短。
所有生鲜肉类包装，都会有轻度血水及汁液外溢。在包装时要注意擦拭干净。
问题二：生鲜快递顺丰快递有冷鲜专运，我公公经常给我们快递海鲜。
问题三：那些快递有生鲜快运听说顺丰有冷链运输，不过没见过
其他快递好像没有专门送生鲜的，需要自己加冰袋保鲜
问题四：哪些快递公司有生鲜快递的服务顺丰，顺丰曾打出口号就是岭南荔枝一天送到北京。
问题五：天猫生鲜超市的东西怎么配送，到底是不是送货上门？知道的说一下天猫超市的东西就跟普通快递一样不过是从最近的超市拿货然后快递送上门
问题六：天猫超市生鲜快递天猫超市生鲜什么快递天猫超市的配送速度下降，合作快递不送货上门，是应该整顿一下了。我是反映给了小二，还没给答复。
问题七：顺丰生鲜快递价格查询走生鲜空运，同省起步首重1公斤16，每加一公斤14，您这个需要58元，因为包装物也要算额外斤数，哪怕是多1两。
问题八：哪些快递可以寄生鲜类的食物你好，圆通，申通都可以！需要你自备泡沫箱
问题九：顺丰快递可以运生鲜吗？多久才到？当然可以。对于一些需要保鲜运输的物品，顺丰一般都采用的是冷藏运输。有专门的泡沫箱和冷冻剂。
省利件一般1天之内就能送达，普通的省外件2至3天可到。
问题十：中通圆通可以寄生鲜吗?它们是可以寄的，但要看你寄递的距离，和生鲜能不能保质了。
如果是象螃蟹这种很快就变质的生鲜肯定不行了。即使是用保温箱装着，三天也肯定变质了。
可以考虑顺丰吧，顺丰有一项特快的服务，好象是24小时送达的那种，就是费用贵些。
三、“冷链配送”是什么意思,它是一个怎样的配送流程
1、冷链配送，即冷链物流(Cold Chain Logistics)，泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。
2、冷链配送流程：接单—登记—调用安排—车队交接—提货发运—在途追踪—到达签收回单—运输结算。
3、近年随着经济的快速发展对物质生活水平的要求不断提高；由于生活节奏的不断加快和工作压力的增加，用于购买食物的时间大为缩减，因此，冷冻食品的需求量与日俱增，冷链配送中心的作用显得越发重要。
4、冷链配送中心作为联结着供应商和客户的纽带,在整个冷链配送系统中占有战略性地位。科学的、高效的配送中心选址方案能够很大程度提高冷链配送系统的整体效益,降低物流成本。
5、欧美等发达国家已经形成了完整的冷链物流体系,使生鲜食品在运输过程中的损失率降到了最低。为了合理的冷链配送中心选址，降低物流成本，增加收益。
6、参考资料来源：百度百科—冷链物流
四、顺丰冷链是怎么运输的
顺丰冷运将整个配送过程中的每个环节都尽可能做到了求善求美。顺丰冷链物流包括产地源头、物流中转、末端派送三个主要环节。为了保障每个环节的科学管理，实现对生鲜冷链过程中的动态管理，顺丰运用预处理中心、包装和冷链技术等方式，通过顺丰速运积累下的成熟的物流配送网络充分保证了鲜果的运输和送达。2012年，顺丰公司推出了自己的电商平台，并打造了属于顺丰旗下的第一个冷运品牌——顺丰冷运。顺丰冷运一开始的定位就非常明显，即定位于全球高端食材运输。业务一旦接手，即有现有的顺丰速运承运，既保证了速度，又保证了知名度和可信度。通过速运的接手，顺丰迅速在冷运物流方面积累了大量经验。
1、建冷库已经不是一个尖端的技术，同时购买冷藏车也不是非常贵了，故基础设施的不足也就不是一个问题（特别是在资金过剩的中国），最难是冷链的管理人才的培养和建立一个好的管理体系。中国冷链还是缺乏管理和人才，毕竟现代冷链物流的发展在中国还是不太长，在物流里面也是一个附加值较高的领域，内部一点一点培养起来，否则会是一个很大的制约，第四方的物流管理是输出管理，是一种重管理、轻资产的方式。政府出台的物流企业的标准就是要求拥有多少固定资产，这是一种误导，会重资产，而产生浪费资源。
2、虽然中国现代冷链物流发展的瓶颈和问题多多，但也不全是坏消息，值得高兴的是，国家在这方面的法规越来越严，认识度越来越高，零售终端对供应商的要求越来越高，也在不断要求正规冷链的需求；这是社会发展的结果，也是中国冷链发展的关键，更主要的是市场供求关系发展的一个重要趋势。产品本身的竞争，一个能保证温度的产品要比另一个不能保证温度的产品更受零售商的欢迎。在华东地区，对冷链的认识和需求均提高很快，它又是全国做得最好的地区，上海又是华东最好的，上海的消费者有理由感到欣慰。所以下一次作为消费者的你在购物时请更多地关注产品背后的冷链物流，这将会间接地帮助这个行业的发展。
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