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一、胆固醇高怎么降下来
1、1少吃胆固醇高的食物
胆固醇高要少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物，控制饮食中的胆固醇摄入(每天少于300毫克)。血液中的胆固醇主要(70%)是肝脏合成的，只有少部分(30%)来源于食物，所以仅仅依靠减少胆固醇摄入并不能从根本上治疗高胆固醇，但是控制食物中胆固醇摄入量对降低胆固醇仍然是有帮助的。
2、胆固醇高要少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物，控制饮食中的胆固醇摄入(每天少于300毫克)。血液中的胆固醇主要(70%)是肝脏合成的，只有少部分(30%)来源于食物，所以仅仅依靠减少胆固醇摄入并不能从根本上治疗高胆固醇，但是控制食物中胆固醇摄入量对降低胆固醇仍然是有帮助的。
3、胆固醇高要少吃肥肉和荤油，减少饱和脂肪的摄入。饱和脂肪广泛存在于肉、蛋、奶类食物中，尤其以肥肉、荤油和内脏的饱和脂肪含量为最多。饱和脂肪具有促进血液低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)生高的作用，其效力甚至超过了胆固醇本身。
4、胆固醇高要多吃蔬菜、水果和菌藻类食物。如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等，这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。膳食纤维的作用就是吸附更多的胆酸代谢产物，使之排出而不是重新回收利用。这样，肝脏“只好”利用更多的胆固醇合成胆酸以补充胆酸的丢失。大量研究证实，增加膳食纤维的摄入具有降低胆固醇的明确作用。
5、胆固醇高要少吃维生素C、维生素E等具有抗氧化作用的成分虽然并不能直接使血液中的胆固醇减少，但有助于减轻胆固醇对血管的危害。
二、总胆固醇偏高要怎么办
总胆固醇偏高要怎么办？随着时代的进步，越来越多人开始关注自身的健康问题，不过有时候有些人还是会出现总胆固醇偏高的情况，那么总胆固醇偏高要怎么办呢？下面就看看答案吧！
1、鲜海带或水发海带100克，绿豆50克，清水500毫升，煮粥日服1至2碗。适用于高脂血症、高血压痰热蕴盛者。
2、取芹菜下部茎约10厘米连根20枝，洗净，加水500毫升，煎取200毫升为头汁放温加蜂蜜内服。同法煎取第二汁。空腹服最好。适用于高胆固醇血症、高血压肝阳、血瘀、痰湿甚者。
3、洋葱加调味剂清炒或煮，忌用动物油。逐日食100克。适用于高脂血症伴高血压、冠心病心肌梗死患者。
4、大蒜汁隔日内服，适当。适用于高脂血症心肌梗死、痰浊瘀阻者。
5、山查10克，杭菊花10克，决明子15克，煎汤代茶日服。适用于高脂血症、胆固醇高、偏嗜膏粱美味及伴高血压肝阳亢盛者。
6、干花生壳50~100克，洗净后水煎服，逐日1剂。适用于高脂血症脾虚者。
当人们出现阻塞性黄疸，就意味着人体胆汁排出收到阻碍，血中出现脂蛋白-X，肝内胆固醇合成亢进而至，以游离型胆固醇的增加为主，因此，人体内的总胆固醇就会不断的增加。
当人们的干细胞遭遭到侵害，就会引发胆固醇的酯化产生障碍，血中胆固醇减少，在肝硬化、重症肝炎等严重侵害时，血中总胆固醇也下降。
生活中吃多了大量的胆固醇比较高的食品。长时间的摄取过量的胆固醇，会引发总胆固醇偏高，这也是造成总胆固醇偏高的缘由之一。一旦致使总胆固醇升高，可能引发心脏病，胆固醇血症等疾病，应当严格依照专业医生的指点进行，同时戒烟，戒酒，严格控制高胆固醇，高脂肪的食品。
1、少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食品，控制饮食中的胆固醇摄取。血液中的胆固醇主要是肝脏合成的，只有少部份来源于食品，所以仅仅依托减少胆固醇摄取，其实不能从根本上医治高胆固醇，但是控制食品中胆固醇摄取量，对下降胆固醇依然有帮助。
2、少吃肥肉和荤油，减少饱和脂肪的摄取。饱和脂肪广泛存在于肉、蛋、奶类食品中，特别以肥肉、荤油和内脏的饱和脂肪含量为最多。饱和脂肪具有增进血液低密度，脂蛋白胆固醇生高的作用，其效率乃至超过了胆固醇本身。
3、多吃蔬菜、水果和菌藻类食品。如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等，这些食品含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。膳食纤维的作用就是吸附更多的胆酸代谢产物，使之排出而不是重新回收利用。这样，肝脏“只好”利用更多的胆固醇，合成胆酸以补充胆酸的丢失。
4、维生素C、维生素E等，具有抗氧化作用的成份，虽然其实不能直接使血液中的胆固醇减少，但有助于减轻胆固醇对血管的危害。
吃山药就能够有效的控制胆固醇偏高的现象，山药中含有的粘液蛋白，能够有效的减少皮下脂肪的沉积，因此，可以免肥胖症。除此以外，常吃山药还能增进新陈代谢、提高消化能力、帮助扩血管、改良血液循环，从而让人体在相等的时间里消耗更多的脂肪。
苹果是生活中常见的水果之一，常吃苹果也能够控制胆固醇偏高。这是由于苹果中所含有的果胶成份有助于下降胆固醇的作用。另外，苹果中富含的钾元素，可以排除人体内过剩的钠盐，因此可以消除下半身浮肿的症状。吃苹果不但可以控制胆固醇偏高，还有助于减肥。
玉米中含有丰富的钙、铁、磷、镁、硒和胡萝卜素、维生素等多种营养元素，它还富含了纤维质，常常吃可以有效的控制胆固醇偏高。而且玉米的食用方法有很多，可以同许多的食材搭配食用，因此食用非常方便。
1、高胆固醇的患者平时应该要加强身体锻炼，每天坚持有氧锻炼，可以加快人体血液循环，能够加快人体新陈代谢，有利于人体内毒素和垃圾的排出，并且可以有效地消耗人体内过多的脂肪，可以有效的缓解高胆固醇，应该要注意多喝水可以降低人体血液黏稠度，可以起到辅助治疗的作用。
2、多吃新鲜的蔬菜和水果，尽量选择膳食纤维和维生素含量高的食物，应该要少吃动物脂肪类的食物，尤其是脂肪含量较高的食物，要严格控制脂肪和热量的摄入量，能够起到辅助治疗的.作用，患者如果病情比较严重的话，可以考虑药物治疗，最好在医生的指导下，合理的服用药物来改善症状。
3、坚持跳绳能够降低人体内的胆固醇含量，胆固醇过高主要是不健康的饮食习惯引起的，由于人体内脂肪堆积过多形成的，所以平时应该要注意加强身体锻炼，并且要做好饮食方面的护理工作，尽量少吃动物脂肪类的食物，多吃粗粮类的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果。
1、拳头握紧的时候，手部的关节如果隆起了黄色的硬结，那就可能是由家族性遗传引起的胆固醇堆积物。
2、由于下眼睑和人体皮肤存在过多胆固醇，从而导致眼睑出现黄色的斑块。
3、一般胆固醇过高不会出现什么明显的症状，只是会在原有疾病的症状上出现加重的表现，所以应该做定期的体检。
现在胆固醇若是已经偏高的朋友在医生帮助下治疗的同时还要注意自己的饮食和日常的锻炼。胆固醇还正常的朋友也要引起注意，看看多吃新鲜的蔬菜水果，少吃动物类脂肪食物和多运动，只有这些细节和生活的方方面面控制好了，胆固醇自然不会来找大家。
三、总胆固醇偏高怎么办
胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇摄入多了，就会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。美国研究人员17日报告说，他们用实验鼠进行的实验表明，血液中胆固醇水平高会加快前列腺癌的生长速度。一项大规模的研究结果显示，控制胆固醇含量的升高不仅能够减少患心脏病的危险，而且还有助于避免患肾衰竭之类的肾脏疾病。美国波士顿布莱罕妇女医院的研究人员对4483名健康男性进行了研究，肌氨酸酐检测证实：实验开始时这些男性均无任何肾脏疾病，14年后的随访结果发现，对于那些总胆固醇值较高而胆固醇HDL值较低的人而言，他们的肌氨酸酐值在此期间发生上升的可能性要比常人的显著增加两倍以上，这表明他们患肾衰竭之类肾病的危险明显加大。此外，这些人的肾小球滤过率(GFR)通常也会表现出相应的下降，而GFR的减小本身也意味着其肾脏对毒物或体内代谢废物的过滤功能发生了异常。研究人员建议，通过健康饮食来控制健康人的异常胆固醇水平可能会帮助肾脏保持正常，同时，有肾功能障碍危险和异常胆固醇高的人应与医生讨论使用降脂药。亚太心血管疾病和中风调查显示，亚洲人体内的胆固醇每增加一单位(1mmol/L)，心血管疾病死亡危险几率就增加35％，和血管有关的中风几率也会增加25％。根据调查研究，胆固醇偏高的男人的寿命比胆固醇偏低者的短了四年到九年。研究人员观察参加者，短则16年，长则34年。胆固醇已知会阻塞通往心脏动脉或是使它变窄，对男人和女人来说，都可说是引发心脏病的的主因。 2005年8月18日消息：德国养老院协会日前呼吁人们通过多样化的饮食和适当的运动来降低血液中胆固醇含量，因为如果血液中胆固醇的含量偏高，就会加大患动脉硬化的危险，甚至还可能导致中风。高胆固醇会增加患心脏病的危险已不是什么秘密，但最近一项新的研究显示，高胆固醇还会对人体的骨质健康产生不良影响。意大利的研究人员在对绝经期妇女进行研究后发现，与胆固醇水平正常的妇女相比，如果其体内的不良胆固醇水平较高，则她发生骨质疏松的可能性也就更高。尽管这一发现并不能够说明高胆固醇导致了骨质疏松的发生，但研究结果给解释为什么降胆固醇药物statins能预防骨质疏松提供了线索。日本冈山大学牙病预防专家通过动物实验证明，过多摄入胆固醇可导致牙周病。这是因为，大量摄入胆固醇，牙和牙龈间的沟隙会扩大，防止细菌进入沟隙的细胞会失去功能，细菌进入沟隙导致牙周病。牙周病严重者，最终导致牙齿脱落。胆固醇高的人大多患有牙周病，但过去人们并不知道胆固醇会导致牙周病，现在动物实验证实了这一点。专家指出，引发牙周病的另外两大原因是抽烟和糖尿病。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝验胆固醇量度有两种单位，一种单位是mmol/l，总胆固醇量度5.2mmol/L或以下为正常。另一单位是mg/dl，总胆固醇量度200mg/dl以下为正常。医学界认为，为了降低胆固醇，也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取，尤其是心、肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则，尤其尽量少吃蛋黄，包括各种鱼卵、蟹黄等。烹调用油应采用植物油，此外，也必须限制醣量，最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪，多吃脱脂奶及豆浆。肉类方面，应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠，及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。此外，各种精致甜点如蛋糕、巧克力仅量少吃。各种动物油脂、椰子油等应禁食，以人造黄油及植物油取代。不含胆固醇的食物日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物，包括硬壳果类，如杏仁、核桃；五谷类、蛋白，水果类果酱、果冻；此外，还有蔬菜类、花生、花生酱，植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果，水果含果胶，也能降低胆固醇。近年来有不少报告显示，摄取燕麦也能降低胆固醇。许多研究显示，燕麦其实和豆类同样有效，如果每天在低脂饮食中添加两三杯燕麦片，其降低胆固醇的效果较仅采取健康饮食还好。其他有益于降低胆固醇的食物还有胡萝卜及生蒜头。过去有不少研究显示，摄取大量的生蒜头能减少有害的血脂肪。除了饮食外，规律运动及体重控制均有助于降低体内胆固醇
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