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一、补血喝什么粥效果好
1、一、阿胶粥:糯米洗净,入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖若干,即可食用。菠菜粥:取连根新鲜菠菜100-150g,洗净后用手撕开,粳米100g,放入砂锅,加水800毫升,煮至米烂汤稠,即可食用。
2、功效:养血止血,固冲安胎,养阴润肺。适用于虚劳咳嗽,久咳咯血,吐血,鼻衄,大便出血,妇女月经过多,漏下不止或崩中,孕妇胎动不安,先兆流产及各种失血性贫血,缺铁性盆血等。
3、阿胶性滋腻,不宜连续服食,以免出现胸满气闷的感觉。此外,脾胃虚弱,消化不良及出血症而内有淤滞者,不宜选用。
4、二、红枣粥:将红枣洗净,用水浸泡2小时;糯米洗净,用水浸泡1小时。把红枣、糯米放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,改用小火煮成稀粥,加入白糖调好口味,淋上糖桂花,即可食用。
5、功效:键脾益胃,补虚养血,是食欲不振、脾虚便溏、病后体虚、气血不足者的康复食品。
6、枣(干):枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。
7、此外,红枣补血不宜长期吃。红枣虽是补血的佳品,但不宜长期服用,否则肚子容易涨气,且会使身材变胖。一个礼拜吃2至3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。
8、三、紫米补血粥:紫米用冷水先浸泡1小时。紫米:水=1:12大火煮开转小火煮30分钟,加入适量的红枣、桂圆、山药、红糖,续煮20分钟。最后加入红糖调味即可。
9、功效:紫米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著
二、健胃的补血粥
健胃的补血粥。这是一种中医的食疗方,就是不用药材,靠食物调一碗五行相和,补血益气的粥。而且气和血也是组成人体的重要物质,喝上一碗补血养胃粥就能立刻觉得血气旺盛。下面是健胃的补血粥。
食材:小米50克、大枣5粒、红糖适量。
1、小米清洗,红枣清洗去核切小片。
2、备好的材料与清水一起下锅煮,这样煮出来的小米会特别的粘
3、煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。
小米营养价值丰富,红糖具有益气补血、健脾暖胃,红枣益气、养血安神。
食材:大米100克,猪肝50克,水600克,花生油300克(约耗30克),盐5克,味精1.5克,料酒、淀粉、葱花各10克,姜末4克。
1、将大米洗干净;猪肝洗净,切薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。
2、锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。
3、锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可。
营养价值:猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。
四红补血养胃粥的最大功效就是补血养胃,粥中的小米是最理想的养胃食材,而且易于消化,而花生红枣和枸杞等食材中则含有大量的微量元素铁,能促进血红细胞再生,能缓解贫血,起到良好的补血作用。除了这些功效以外,四红补血养胃粥还含有多种酚粉物质和一些黄酮类物质,经常信食用能提高身体免疫力,也能延缓衰老。
食材:红豆,红枣,紫米,花生,核桃,大米,小米。
1、首先将准备好的红豆、紫米提前用水泡一夜,如果来不及那么至少要提前2个小时开始泡。
2、锅中加入足够的水,先加入红豆和紫米,大火烧开后转小火熬1小时。
3、再放入洗干净的大米、小米、红枣、核桃,花生,再烧开后小火熬1小时。
材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中,常服可健脾养胃。
材料:黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。
做法:将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中,加开水熬煮。等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,药用玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用;粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将药用玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。
功效:玫瑰调理月经、祛斑防皱。红枣健脾益胃、补气养血。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。
功效:红枣是不可不缺少的补血补气的食物之一。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
材料:糯米50克,黑米30克,红枣10粒,桂圆20粒。
做法:红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净,桂圆剥去外壳洗净备用。锅内胆加入适量的清水煮开,放入红枣和桂圆,再放入糯米和黑米。加盖大火煮上10分钟,然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟,食用的时候可随意加入红糖。
功效:具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。
做法:南瓜洗净,切开去子,再切成小块;小米淘洗干净。锅置火上,加适量清水煮沸,放入小米。南瓜块,用大火煮沸,转小火煮至米烂,南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效:南瓜有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。
材料:糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。
做法:红枣去核后,将糙糯米、薏苡仁与去核红枣同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效:滋阴补血,适合冬季气血不足的人食用。
做法:将红枣、粳米,同煮为粥,早、晚温热服食。
功效:红枣具有良好的'补血补气作用,能养血安神,适用于久病体虚、脾胃功能薄弱煮服食。可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。
这款气血双补粥只需要准备核桃仁、枸杞、大米,请洗干净之后然后用温水直接泡好,用大米淘洗干净之后,再将大米煮熟,最后放入适量的核桃还有枸杞子一起小火熬粥就可以了,如果想添加一点口味,可以放入白糖调味。这款粥的好处就是能补肾固精,促进血液循环,能提高身体免疫能力,缓解疲劳压力。
这是一款含有多种维生素营养成分的气血粥,做法也是特别简单,只需要将红枣、桂圆7颗,黑糯米还有红糖适量,将黑糯米洗干净之后然后用水直接浸泡一个晚上,加入适量的水来煮沸就可以放入洗干净的红枣还有桂圆,只要煮到烂粥就可以了。
燕麦补血粥对于字样脑细胞改善气血,养颜美容是有好处的,需要准备核桃、红枣、燕麦适量,然后将其洗干净之后放入到锅子当中煮沸,用小火来煮到熬稠就饿可以了,然后可以加入一点白糖来提味。
小米红枣粥很多人都喜欢喝,而且做法也是特别简单,只需要准备适量的小米、红枣,将小米洗干净之后加入红枣,放入到锅子,加入适量的水,大火烧开小火煮稠就可以了。这款粥对益气补血,健胃养胃养血有好处。
三、补气养血吃什么粥
原料:黑糯米,桂圆,红枣,山药,红糖适量。
营养解读:黑糯米可补肾,桂圆、红枣可补血,山药可健脾益气,此粥是一款益气养血的佳品,而且操作简单,便于推广。
原料:龙眼肉,猪瘦肉,大枣,大米,姜丝,米酒。
营养解读:龙眼可补心健脾、养血安神,大枣可滋养肝血。此粥适用于久病体虚、消瘦、头晕目眩等症状者。
1、经络疗法:经常做头部、面部、脚部保健按摩疏通经络、活动血脉,并坚持艾灸关元、气海、足三里、三阴交等重要穴位,对调理气血不足、延缓衰老有积极的作用。
2、运动养生:运动是调养气血必不可少的重要环节,正常的作息及适度户外运动有助于补养气血,平时可练习八段锦、瑜伽、太极拳、保健气功等舒缓运动。
3、食疗:气虚者宜吃营养丰富、容易消化的食品。例如牛肉、羊肉、枸杞、鸡肉、猪肉、山药、人参、黄芪、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。
忌吃破气耗气之物,忌吃生冷性凉、油腻厚味、辛辣食物,忌烟酒。血虚则适宜乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等补益食物;忌食或少食海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜、荸荠、大蒜等。
参考资料来源:人民网-进补需分清类型3款补气养血佳品
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